Hermosillo, Sonora. SŠbado 21 de Septiembre de 2019
 
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Vigente Operativo Cuaresma de la Secretaría de Salud

Ante el próximo inicio de la cuaresma, la Secretaría de Salud refuerza acciones de vigilancia en el Estado, como parte del programa de esta temporada, por lo que a la fecha se han realizado 37 cursos en materia de preparación y buen manejo de alimentos, con lo que se han capacitado a alrededor de 16 mil vendedores ambulantes.

Salvador Valenzuela Guerra, Director de Comisi√≥n Estatal para la Protecci√≥n contra Riesgos Sanitarios, COESPRISON, se√Īal√≥ que los programas de verificaci√≥n que aplica la dependencia a restaurantes y prestadores de servicios en general, son permanentes, sin embargo, se intensifican acciones durante temporadas vacacionales y cuando el consumo de productos de riesgo, como pescados, mariscos y otros alimentos que requieren refrigeraci√≥n aumenta.

A los propietarios y/o responsables de establecimientos dedicados al manejo y venta de alimentos se les capacita para hacerlo de manera correcta, manteniendo medidas higiénicas y resguardando los productos a las temperaturas permitidas.

Las sanciones que se aplican a quienes presenten anomalías en sus establecimientos pueden llegar hasta los 6 mil salarios mínimos o la clausura del lugar.

En 2013 se verificaron 19 mil 188 establecimientos fijos y semifijos de todo el Estado; se atendieron 259 quejas y se aplicaron 243 sanciones.

Agreg√≥, que COESPRISON cuenta con unidades sanitarias y m√°s de 200 verificadores en todo el Estado, que como parte del operativo de Cuaresma tambi√©n supervisan alrededor de 378 albercas p√ļblicas registradas en Sonora.
Para cualquier queja o reporte la poblaci√≥n puede llamar al n√ļmero gratuito 01 800 RIESGO, donde se le atender√° y dar√° seguimiento a la petici√≥n.

URL corto: http://h.canalsonora.com/?p=64406

Publicado por en Mar 3 2014. Campo bajo Local. Puedes seguir cualquier respuesta a través de RSS 2.0. Both comments and pings are currently closed.

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